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葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名；Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
朋友聚会、休闲小憩的时候，细细品味一杯葡萄美酒是无比惬意的事情。资深葡萄酒鉴赏专家何龙先生为我们讲解醒酒器、酒刀、酒杯的正确使用方法，合适的酒具会让我们的品酒体验更加完美，让开酒、倒酒、品酒的每一个细节都充满迷人韵味。
何龙，光明日报驻欧洲首席记者，资深葡萄酒品鉴专家，葡萄酒作家。
长年旅居法国，对法国文化，特别是在葡萄酒品鉴方面有着深入的研究。已出版过12本与法国文化相关的图书，如：《行走的葡萄》、《葡萄有四种颜色》、《葡萄光年》、《法国经典酒庄》等。每年受邀请担任各大国际品酒赛事评委。多次受邀到勃艮第法国葡萄酒学院开办
讲座。
醒酒：让葡萄酒更醇香的技巧(5分钟)
葡萄酒必备器具：酒刀和酒杯的正确使用方法(11分钟)
●1酒刀和酒杯的正确使用方法
●2三部曲：开酒、倒酒、品酒
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