易钟，北京中易视野酒店管理有限公司总经理，中国餐饮人俱乐部创办人，23课堂名师内训团高级讲师。毕业于酒店经营管理专业，并就读于剑桥商务管理专业，ISO9002国际质量认证内审员，曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团等两家四星级酒店，一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作，在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念，多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。
【易钟】向海底捞学服务（三）：用增值服务感动客人
去餐厅吃饭，很多客户在意的是“贵不贵”，但更多的客人在意的其实是“值不值”，所以餐厅留住客人的关键在于突出“物有所值”，这就包括饭菜是否可口、就餐环境是否温馨以及是否有惊喜的增值服务。海底捞在增值服务上可是做足了功夫，它所创造的感动与惊喜也贯穿于服务的每一个环节，排队区、就餐区甚至卫生间，正是这些增值服务感动了客人，也留住了客人。学习海底捞的增值服务，尽在本期精彩
课程。
【易钟】向海底捞学服务（三）：用增值服务感动客人
1.1如何在客人等待时提供增值服务
1.2海底捞的五大服务区分别是什么
1.3海底捞如何做口碑宣传
1.4如何根据目标用户有针对性的设计赠品
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