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【文字资料】天津狗不理包子制作配方与工艺
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大小:67.0 MB
更新时间:
2012-10-31
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】天津狗不理包子制作配方与工艺
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人气:784533 推荐星级:
【文字资料】烹饪调味秘方800例
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大小:7.00 MB
更新时间:
2012-10-29
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】烹饪调味秘方800例
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人气:784533 推荐星级:
【原版视频】快乐卤鸡蛋视频教学+资料配方
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大小:117 MB
更新时间:
2012-10-26
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】:快乐卤鸡蛋决不同于一般的卤蛋,茶蛋、咸蛋、同样的鸡蛋经过山东莱州一下岗女工的妙手,就象变魔术一样变成人人爱吃、口味独特的“金蛋蛋”既有儿童青年人喜爱的可乐味,又有大众认可的奇香味,刀...
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人气:784533 推荐星级:
【文字资料】盆盆虾火锅配方
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大小:97.0 MB
更新时间:
2012-10-21
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】盆盆虾火锅配方
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人气:784533 推荐星级:
【文字资料】四川酸菜鱼火锅的配方
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大小:72.0 MB
更新时间:
2012-10-21
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】:“酸菜鱼”即用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名。酸菜鱼的来历,目前有3种说法,一是相传始创于重庆江津县的周渝食店;二是源于重庆壁山县来福镇的“鲜鱼美”小食店;这最后一种说法最具幽默,...
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人气:357667 推荐星级:
【文字资料】傻妹包子(附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发...
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大小:65.0 MB
更新时间:
2012-10-11
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】傻妹包子(附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺)
[详情]
人气:357667 推荐星级:
【原版视频】火锅老油制作教学视频
下载
大小:245 MB
更新时间:
2012-10-09
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【原版视频】火锅老油制作教学视频
[详情]
人气:357667 推荐星级:
【原版视频】四川成都小吃经典小吃蛋烘糕艾蒿叶儿粑等教学
下载
大小:105 MB
更新时间:
2012-10-07
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【原版视频】四川成都小吃经典小吃 蛋烘糕 艾蒿叶儿粑等教学
[详情]
人气:324546 推荐星级:
【文字】麻辣香锅配方工艺完整版(附自制香锅酱、自制香料粉、自...
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大小:841 MB
更新时间:
2012-09-30
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字】麻辣香锅配方工艺完整版(附自制香锅酱、自制香料粉、自制混合油配方)
[详情]
人气:324546 推荐星级:
【文字资料】四川包子系列(韩包子、龙眼包子,金钩包子、文君包...
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大小:102 MB
更新时间:
2012-09-22
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】四川包子系列(韩包子、龙眼包子,金钩包子、文君包子、锅贴包子)
[详情]
人气:345465 推荐星级:
【文字资料】上海香嫩里脊炸串系列制作技术
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大小:2.00 MB
更新时间:
2012-09-10
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】上海香嫩里脊炸串系列制作技术
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人气:345465 推荐星级:
【文字资料】牛羊肉泡馍(附香料包配比)
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大小:61.0 MB
更新时间:
2012-09-02
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】: 牛羊肉泡馍是回族著名特色主食。又称“羊肉糊饽”。它是由战国时期的“羊羹”演变而来,唐朝至元朝,信奉伊斯兰教的回族同胞从四面八方大量迁入西安,他们擅长烹制牛羊肉,有人用面粉制成小圆饼...
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人气:456874 推荐星级:
【文字资料】正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方
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大小:115 MB
更新时间:
2012-08-30
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】: 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法...
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【文字资料】田氏炭烤鸡蛋制作技术
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大小:256 MB
更新时间:
2012-08-29
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】:不同于现在网络上炒作的烤鸡蛋技术,它不是电烤箱食品而是充满浪漫情怀的炭火烤制,并且改变烤鸡蛋只烤蛋白不烤蛋黄的做法,内外兼烤做到表里如一口味一致并且使烤鸡蛋有一个独特的造型。用这个方法...
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人气:345386 推荐星级:
【文字资料】桂花坛焖鸡制作技术
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大小:75.0 MB
更新时间:
2012-08-03
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】桂花坛焖鸡制作技术
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人气:345386 推荐星级:
【视频资料】煲仔饭制作技术(文字+视频)
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大小:37.0 MB
更新时间:
2012-07-28
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】:煲仔饭是极具广东风味的一种传统美食,顾名思义煲仔饭是用瓦煲做饭的一种烹饪手法制作煲仔饭多选用晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,加上米饭吸收了材料和油的香味,更加极具独特的饭香,吃起来香味...
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人气:345386 推荐星级:
【视频资料】新式无矾无铝油条制作技术台湾脆皮大油条制作方法
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大小:328 MB
更新时间:
2012-07-25
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】:本技术集合内容包括(5个文档+6个视频,文件大小共333M,含网络收集赠送部分):1,无矾油条的制作方法(PDF版标准文档)2,无铝油条的制作方法(PDF版标准文档,图文详解)3,新式油条制作技术...
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人气:345386 推荐星级:
【文字资料】重庆火锅新品:骑龙青色火锅锅底配方及技术
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大小:133 MB
更新时间:
2012-07-25
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】重庆火锅新品:骑龙青色火锅锅底配方及技术
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人气:345386 推荐星级:
【文字资料】贵州苗寨筒笋鸡火锅
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大小:102 MB
更新时间:
2012-07-24
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【文字资料】贵州苗寨筒笋鸡火锅
[详情]
人气:56733 推荐星级:
【视频资料】100%正宗!美味鸡蛋汉堡制作技术资料视频教程
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大小:155 MB
更新时间:
2012-07-22
软件类型:【中国讲座网】
运行环境:XP/vista/win7/8/
【资料描述】:产品特色: 鸡蛋汉堡是一项把中餐与西餐完美结合的新产品,它不仅迎合了现在人们的口味需求,也为创业者提供了一条致富的好门路。不论是儿童还是成人,只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿、...
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博击格斗
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